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外国牛人研发可以用鼻子“吃”的巧克力 味道将留在脑中

日期:2017-03-31 来源:大学生新闻网 作者:大学生网

巧克力可以用鼻子品尝,无奇不有。巧克力大家都吃得多了,但是用鼻子吃又有谁想过,国外就有人设计了巧克力烟枪,通过这种烟枪来吸入巧克力,这种吃法奇特无比,一起来看看这种奇怪的吃法。

Persoone 的巧克力工厂位于中世纪名城 Bruges,受到祖父吸鼻烟的启发,他设计了一种“巧克力烟枪”,可以混合来自多米尼加共和国或秘鲁的可可粉、薄荷、生姜或覆盆子的粉末,然后打进鼻腔。“薄荷和生姜会让你的鼻腔为之一振,当薄荷的味道散去,巧克力的味道会停留在脑中。”

薄荷和生姜会让你的鼻腔为之一振,当薄荷的味道散去,巧克力的味道会停留在脑中。

这款巧克力枪售价 45欧元(约 50美元)一支,出口至俄罗斯、印度、加拿大、澳大利亚和美国。

除了经典口味,Persoone 开发了熏肉和洋葱、牡蛎、鲜草等口味的巧克力,还将过于干燥的巧克力吸粉儿进行了完善。其实,在巧克力吸粉的配方成功前,他的配方中还包含辣椒粉。

薄荷和生姜会让你的鼻腔为之一振,当薄荷的味道散去,巧克力的味道会停留在脑中。

Persoone 还与多位名厨合作,进行烹饪创新,比如和 The Fat Duck 的 Heston Blumenthal 大厨,以及 elBulli 的传奇大厨 Adria 兄弟。

薄荷和生姜会让你的鼻腔为之一振,当薄荷的味道散去,巧克力的味道会停留在脑中。

虽然包装上标有不可过度吸入的警示,但 Persoone 坚称自己的巧克力枪是安全的。受到用鼻子品尝食物的启发,他认为这是一个非常很有趣的点子,而绝不是在推广类似毒品。

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