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农村做的霉豆腐好吃,还是买的霉豆腐好吃?

日期:2018-09-18 来源:网友投稿 作者:网友投稿
农村做的霉豆腐好吃,还是买的霉豆腐好吃?答案1:

霉豆腐,我们这里叫豆腐乳。92年在湖北省总工会参加女职工干部培训。同宿舍的东风公司(当时叫“二汽”)的一位女主席带的一茶缸豆腐乳那叫一个香。所以我想说:自已制作的豆腐乳干净卫生可口浓香????????制作过程也不麻烦:第一步买来柴火豆腐切块发酵要长毛,具说,在发酵的过程中产生益生菌。第二步备好细辣椒面,五香粉,碎姜沬,干净的瓶子。第三步,将发了毛的豆腐均匀沾上备好的作料,然后放瓶子里密封至3~7天。第四步,倒入少量的高度数白酒,再密封。第五步,再倒入少量的麻油就可以开吃了????????????

农村做的霉豆腐好吃,还是买的霉豆腐好吃?答案2:

我来回答你,只要是质量合格的霉豆腐,农村做的霉豆腐,商店里买的霉豆腐都好吃。就我本人而言,更喜欢农村做的霉豆腐。

其实,我更喜欢自己做霉豆腐。我的家乡湖南农村,盛产优质辣椒粉,豆腐。只要有木甑、辣椒粉、豆腐、食用调和油、食盐、玻璃缸,就可以制作美味的霉豆腐了。制作的时候,切记按照食用安全规程来操作。

农村做的霉豆腐好吃,还是买的霉豆腐好吃?答案3:

谢谢邀请!作为甘肃人,我们这里的乡亲一般是不会做霉豆腐的。霉豆腐,我们这里称臭豆腐。我也喜欢吃霉豆腐,特别是吃米饭,热馒头时,那味道简直是说不上的香。如果吃肉夹馍,里面放上它,更是一绝。我们吃的霉豆腐,一般是北京王致和的。

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