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为什么叫“茗茶”而不叫“名茶”?

日期:2018-09-17 来源:网友投稿 作者:网友投稿
为什么叫“茗茶”而不叫“名茶”?答案1:

茗就是茶

根据在陆羽的《茶经》中记

其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。
又说,郭弘农云:“早取为荼,晚取为茗”。

所以,按照古人的说法就是,茶就是茗。只是另一种称呼,仍是要细分的话,早采的叫荼,晚采的叫茗。

其次,名茶的意思,按照字面上来就知道是有名的茶,没有其他意思。

在中国茶店里面出售的普遍都是有名有姓的茶叶。一般茶厂大规模生产的普通炒青、蒸青都是成吨出口的。

所以一般茶叶店都喜欢用“茗茶”,显的更古朴,更有文化感。而“名茶”显的就比较单调。

为什么叫“茗茶”而不叫“名茶”?答案2:

茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》仔细地辨别,尝试滋味。何谓“茗”?许多字典、词典和著作都有两种解释,其一是茶的通称,故有“品茗”、“香茗”等词,其二详解“茗”的意义,如陆羽的茶经:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈 ”;《辞海》:一说是晚收的茶;《辞源》:茶之晚取者;《中华字海》:一说是茶的老叶,即粗茶;《汉语大词典》:一说是晚采的茶。


名茶是指中国十大名茶:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖绿茶。

为什么叫“茗茶”而不叫“名茶”?答案3:

茶是大概念,茗是茶的一部分、一个类别。茗茶组词是不对的,不符合华文组词规则。茗的词义上答抄全了,不再说。(1)茗品质优于茶,茶中之优,即特优茶。茗,文人多用,显得阳春白雪;茶,大众化表达。(2)组词看区别。品茗即品茶,香茗即香茶,佳茗即好茶。前两个词茗可以换为茶字,后一个词就不宜用茶字。这样,你就好理解茗、茶的区别了。茗可以指代茶,茶不能指代茗。

为什么叫“茗茶”而不叫“名茶”?答案4:


《汉语大字典》中对“茗”字解释为“晚采的茶”,认为是粗老的茶叶。

而在古代“茗”也是指质量下乘的茶,不过“茗”也是茶最常用的别称之一,在许多本草文献,如《本草纲目》中甚至以“茗”作为茶的正名。

唐、宋诗词中有许多称赞“茗”的诗句,如苏东坡的“从来佳茗似佳人”,范仲淹的“溪边奇茗冠天下”等等,不胜枚举,这些诗句当然不会是称颂“质量下乘”的茶了。

再说,“晚采的茶”不一定就不好,如乌龙茶、铁观音,其晚秋茶和冬茶比春茶品质更好,香更高、韵更长,因此不可简单地认为“晚采的茶”就是粗老的茶叶,就不是好茶。

名茶是一种对高等茶叶的尊称。包括黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、太平猴魁。

为什么叫“茗茶”而不叫“名茶”?答案5:

茗。当初认识的时候,确实进行了很多的,比较广泛的搜索,对它形成的印象仍然记忆尤新。我认为,!、茗不代表早晨采的茶,一般说来,“百花开放好春光,采茶姑娘和她的婶子大娘们满山岗”的时间多在早晨和上午,从早上到上午晚些时候采茶,中午以前回家整理,然后炒茶,这基本是绿茶的采制程序。这部分茶叶有名茶,明前茶,但绝对没有茗茶。发酵和半发酵茶叶的采摘是全天候的,所以就更没有早、晚之分。如果说早晚之分指的是采茶期的季节而分,那在这段时期里有春茶,秋茶,有明前茶,谷雨前茶等等,这里面也包含名茶,但还是没有茗茶。2、说茗茶就是最鲜嫩的茶就更不太合适。鲜嫩茶是茶生长在鲜嫩节段采摘的,春茶就是这一类,这里也设有茗茶约影孑。从另个角度看,大城市的大茶庄卖的很多各茶,但名茶里没有茗茶。

茗用在茶的行档里是茶館或有品茶服务的茶叶商店、茶庄等。清明时节雨纷纷的时候,西子湖畔,白娘子约许仙喝茶是这样说的“青茗玉液迎曹伊”。…… 我的不成熟认为,茗是指茶文化里一个特定范围和阶段约代称,是指待烹制的茶叶和已终沏好的茶汤,是品饮的茶。

不成熟的识别,欢迎批评指正。

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