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在外辛苦这么久,你最想念父母做的哪道菜?

日期:2018-08-06 来源:网友投稿 作者:网友投稿
在外辛苦这么久,你最想念父母做的哪道菜?答案1:

红烧肉吧。每个人都被一样食物所牵盼,那就是妈妈的味道。无论在外多辛苦,一回家,吃到爸妈做的饭,一切好像都是值得的。小时候的记忆,永远抹不去,直到长大以后才发现,家,对我们来说多么重要,味道对我们来说是多么熟悉。

在外辛苦这么久,你最想念父母做的哪道菜?答案2:

我最想念的是爸爸做的鳗鱼焖苦瓜 爸爸有传授做法给我 当我想家的时候 有时间就会去市场买鳗鱼 自己做 边吃边想家 下面我说一下做法:

原料:鳗鱼 苦瓜

配料:五花肉 香菇 虾米 蒜头 蒜苗 香菜 辣椒 淀粉

调料:生抽 老抽 盐 蚝油

做法:鳗鱼烫一下开水 洗干净腺液 切块加盐 料酒葱姜水腌15分钟 苦瓜洗净切块 五花肉切片 蒜苗切段 辣椒切圈 腌好的鳗鱼块沾上淀粉 入油锅炸成金黄色捞出备用 锅里留底油下五花肉 炒到肉焦边 下蒜头 虾米和香菇(整个) 炒香条加辣椒 蒜苗 下入鳗鱼块和苦瓜块 炒匀 调入生抽蚝油 加开水 水要漫过鱼块 加点老抽 放入香菜(整颗) 中火焖30分钟 中间要晃动锅子 小心沾锅 时间到就试一下咸淡 然后大火收汁 就OK了 来一碗米饭 超好吃超满足

这就是我最想念的家的味道 (如果你有什么不清楚 留言看到了必回 谢谢)

在外辛苦这么久,你最想念父母做的哪道菜?答案3:

一种简单、美味、香气逼人的饼,一辈子都吃不够

每当我女儿对我说:“爸,还是奶奶做的菜好吃。”

这个时候,我就感到很骄傲,因为我有一个会做菜的母亲。

我出生在农村,小时候家里穷,是吃百家饭长大的,有时候父母在地里,到了饭点还在做事情,这个时候村里面只要有人一喊,我就端着小碗跑去蹭饭,现在想起来,当时真是有意思。

后来,吃的次数多了,母亲为了还人情,就做了很多的饼,村里逐家逐户地送,那饼的味道,我现在闻着都香,后来,家里生活好了,母亲又改良了,这饼成了我们一家人爱不释口的食物,女儿隔一段时间就吵着要吃,我把做法给你讲一下,很简单的,的确好吃:

1、和面。取面粉,加酵母粉适量,用温水化开,一边加水,一边和面,直至柔软适中。以前,用的是老面,现在老面少了,都是用的酵母粉。记住,一定要把面发一下,不然吃了之后很撑,很难消化。

2、发面。把面和好之后,用布盖好,发一段时间,直到面有很多的小孔就好了。

3、买五花肉和豆角剁成泥。一定要五花肉,有肥有瘦的,剁成泥。至于豆角,我也吃过其他馅的,但都没有豆角好吃。豆角也剁成泥。然后把蒜也剁成末。

4、炒馅。把五花肉泥、豆角末、蒜末一起在锅里炒熟,记得稍微多加点盐。备用。

5、制饼。将馅料包入发好的面中,摊在平底锅(如果没有平底锅也可用一般的锅)上烙,烙到双面焦黄即可。

这饼,又香又美味,但不要吃太多了,怕撑,你可以在家试一试。

母亲做过很多好吃的,但就数这个最难忘,一辈子都记得……

在外辛苦这么久,你最想念父母做的哪道菜?答案4:

对啊,还有十多天就回家过年了,说起父母做的菜,让我最怀念的就是老爸亲手焖的黑醋猪脚。我老爸焖的黑醋猪脚不油不腻,肉脆爽口,在外面跟本就尝不到。

这个黑醋猪脚做法不复杂,下面给大家介绍一下步骤:

一,把已剁开的猪脚洗净放入锅里用水煮,待水开后继续煮10分钟左右。

二,把煮开的猪脚从锅里捞出来,放到冷水里漂洗约10分钟。

三,捞出猪脚凉干水后切姜片一起放入锅里爆炒,炒到猪脚的外皮微黄即下水焖煮,水要浸过猪脚。

四,慢焖一个50分钟后,往锅里加点糖,然后再倒适量的黑醋入锅,再焖约半小时,收水出锅。注意不要烧焦。

需然步骤是知道了这样做,做是要焖得真正的肉脆爽口,甜酸适中,这还是需要掌握技考与火候,还要很丰富的经验。起码本人尝试了很多次,还是吃不出老爸亲手做的那个味道,很想念!

在外辛苦这么久,你最想念父母做的哪道菜?答案5:

红烧肉!

上高中的时候,由于上的是封闭式学校,一周只有周日回家一次,而且学校里的饭菜都是大锅饭,没有什么油水,吃起来寡淡无味,经常一回家就狼吞虎咽的。

老妈特心疼我,我一回家就给我做红烧肉!

我记忆里最深刻的一次,就是有一年暑假,几乎每隔两三天就吃一次红烧肉,连吃了一个暑假。最后在那个暑假涨了二十斤!现在想想都有点不可思议,虽然现在吃不了多少,但是还是想念妈妈做的红烧肉的味道,想念妈妈!

在外辛苦这么久,你最想念父母做的哪道菜?答案6:

有一种味道,是妈妈的味道,是家的味道。妈妈做的菜我都喜欢,因为是妈妈做的,结婚三个多月了,对我来说最大的挑战就是做饭,这个做饭不是说做个一顿两顿,结了婚成了家这个饭就要日日做,做一顿两顿容易,让你日复一日年复一年的做那就相当不容易了,习惯了一到家就能吃到妈妈做好饭的日子,也体会到妈妈年复一年做饭的辛苦与不易!

在外辛苦这么久,你最想念父母做的哪道菜?答案7:

我的父母做饭特别的好吃,记得小时候爸爸经常自己创造一个菜,叫奶汁胡糊米白菜汤,我太小了,不怎么喜欢牛奶味,所以一点都不喜欢吃。妈妈做的肉饭非常好吃,还有爸爸做的酸菜下点牛肉片冻豆付、海米,粉条,简直太好吃了,现在是再也找不到那么纯正的味道了。

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