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春季养生吃什么?

日期:2018-05-14 来源:网友投稿 作者:网友投稿
春季养生吃什么?答案1:

春天是万物复苏的季节,是养生的最佳时机。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。春季喝汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物。春季宜选用的煨炖食物主要有核桃、山药、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、猪蹄、银耳、百合、莲藕等。

(一)核桃木瓜煨海斑鱼

原料:核桃30克 木瓜1只 海斑鱼500克 猪瘦肉300克 生姜5克 鲜鸡脚100克 红枣5克 葱5克

调料:精盐5克 鸡精4克

制作过程:

1、先将木瓜切开去粒,海斑鱼剖好、切成大块,猪瘦肉切粒,生姜去皮,葱切段。

2、锅内烧水,待水开时,放入猪瘦肉、鲜鸡脚煮净血水,捞出冲净,海斑鱼煎至两面金黄。

3、将海斑鱼、猪瘦肉、鲜鸡脚、核桃、木瓜、红枣、姜、葱放入煨盅内,加入清水,煨2.5小时后调味即可食用。

养生功效:能恢复疲劳,治疗失眠和神经衰弱、腰膝疼痛、尿道结石等。

(二)天麻炖鸡

原料:天麻10克 鸡1只 猪瘦肉150克 枸杞5克 淮山10克 沙参10克 玉竹10克 生姜3克 葱3克

调料:精盐3克 鸡精5克

制作过程:

1、先将鸡洗净,猪瘦肉切块,天麻洗净。

2、用锅烧水至滚后,放入鸡、猪瘦肉去表面的血渍,倒出用水洗净。

3、将猪瘦肉、天麻、鸡、枸杞、淮山、沙参、玉竹、姜、葱装入炖盅内,加清水,置火上炖2小时后调入精盐、鸡精即可食用。

养生功效:此汤补血、祛湿、行气、活血。用于病后虚弱、产后血虚头昏、眩晕反复发作。

春季养生吃什么?答案2:

熬过难忍的冬季终于迎来了温暖的春季,春季是养生的最好季节。这个季节给身体补足营养,弥补冬季体力的消耗。春季养生固然重要但是春季养生也是要讲究方式方法的,不能一味的大补。否则不但养生不成功反而会损伤身体。

养生方法1:多吃素菜少油腻 现代人身体多病和吃的油腻食物过多有一定的关系,过去人们每天吃的饭菜以素菜为主,那时候肥胖与高血压很少见。现在油腻的食物越来越多见,油腻的食物虽然好吃但是吃多了可不是什么好事儿。高血压,冠心病都是由于摄入脂肪过多导致的,所以多吃一些素菜少吃一些油腻对身体还是有好处的。 养生方法2红枣 蜂蜜滋补好 春季养生多吃一些红枣和蜂蜜对身体是很有好处的,红枣能补血使人面色红润。蜂蜜能促进肠道蠕动,通畅排便。蜂蜜还是一种美味的甜食,口感远比白糖好。

养生方法3补充蛋白质 春季补充足量的蛋白质是增强免疫力、改善体质的好方法。平时可以多吃点富含优质蛋白的食物,如鱼肉、牛奶、鸡蛋、大豆等等。但是依靠食补还要考虑吸收的问题,有的人可能自身吸收能力弱,或者平时吃的食物中蛋白质含量不高,所以也可以选择优质的蛋白粉来额外补充。

汤臣倍健蛋白粉采用优质大豆蛋白和新西兰乳清蛋白配比而成,大豆蛋白与乳清蛋白都属于优质的蛋白质,两者搭配,能提供多种人体必需的氨基酸,营养价值高且吸收率更好。每天一杯,能够提供足量的优质蛋白,给身体加油打气。 养生方法4适当吃些粗粮 粗粮是营养丰富价格实惠,虽然我们习惯了吃细粮,但是营养没有粗粮均衡。适当的吃一些粗粮对身体的营养补充很有帮助,其实粗粮做好了味道也是不错的。

养生方法5合理补充维生素 维生素是身体每天所需要的微量元素,缺少维生素身体就会出现不少小毛病,比方说嘴唇开裂、手指脱皮等等。有些人每天所吃蔬菜与水果维生素较少或者种类太单一,很难均衡补充每天所需的维生素。可以搭配服用一些复合维生素营养品,比如汤臣倍健多种维生素矿物质片,就根据男女老少不同人群的需求定制,配方更适合亚洲人体质。每片含有人体所需的16种维生素和矿物质,每天一片就能补足多种维生素和矿物质,省时省事。

春季养生吃什么?答案3:

春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,春季养生,应顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,着眼与一个“生”字。所谓“养”,就是保养、调养、补养之意,所谓“生”,就是生命、生存、生长之意,总之,养生就是保养生命的意思。

1.养肝养脾。

传统中医认为,肝属木,与春季相应,养肝护肝得法,将带来整年的健康安寿。“春日宜省酸增甘,以养脾气”。春季为肝气旺盛之时,肝气旺会影响到脾,所以,春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季饮食宜选辛、甘温之物,忌酸涩,应多食用蔬菜及山野菜。

春芽、蜂蜜、红枣等养脾甜食都是较好的春季养生食品。





2.养阳

春季气温上升,阳气逐渐旺盛,此时养生宜侧重与养阳。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补食品,平补适合正常人和体弱的人,如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆、苹果、芝麻、核桃等,清补适用于肝火较旺之人,宜选用偏凉的食物,如梨、荠菜、百合等。



3.养阴。阴虚内热体质的人,春季忌虚火妄动,加重病情,宜多食养阴之物。如赤豆粥、莲子汤等食物,切勿食用甜腻、油炸、生冷粗糙食物。


4.养气。春季是慢性支气管炎的易发季,春季阳气生发,人体之阳气也随之而生发,因此在饮食上宜多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合等。


5.养脑。春天肝阳上亢的人易出现头痛眩晕症状。可多吃香蕉、桔子,或可用芹菜、红枣煎水代茶饮。

6.养胃。春季,应避免摄入过多含肌酸、嘌呤碱等物质较多的猪肉汤、鸡汤、鱼塘、牛肉汤等,因这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用,也容易形成气体导致腹胀,引起肠胃负担。春季饮食宜清淡,宜消化。

7.养肾。春季天气舒爽,是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机,此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高,饮食以清淡甘味为主,如山竹、藕、薏仁等。


8.养热。初春时气候仍较寒冷,热量的消耗能减弱人体耐力和抵抗力,人体为了御寒也需要消耗热量。所以一定要保证热量的供给。除谷类制品外,可多食用糯米制品、花生、核桃等食物。








春季,气候转暖,温差变化较大,细菌和病毒等微生物也开始繁殖,而且活力增强,容易侵犯人体导致疾病,因此除了在饮食上注意外,也需要适量的运动养生,注意起居调养,精神上也要做到心胸开阔,乐观愉快,使自己精神与春季大自然相适应,以利春阳生发之机。

春季养生吃什么?答案4:

早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定能量来维持基础体温。所以早春时期的营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量……



当春季气候转暖时,然而春天风多物燥,人体发散现象比较明显,如皮肤、口舌干燥,口唇干裂,故宜多吃新鲜或多汁水果或饮料,以补充人体的水分……



而春天的蔬菜那可就多了,如韭菜、菠菜、香椿头、百合、枸杞头、马兰头、豌豆苗、荠菜、大蒜、茼蒿、山药、春笋等等,多不胜数……



再给大家说说春天的养生粥吧:

菠菜瘦肉粥、鲜嫩笋尖粥、苋菜香米粥、银耳百合紫米粥、决明子粥、皮蛋瘦肉粥、荠菜粥、等等……做法我就不说了,想学的可以关注我私信我????



再推荐几道养生菜

百合桃仁炒虾球、桂花马蹄、鸡翅烧玉米、西芹炒虾仁、百合炒豌豆苗、滑溜肝尖、小葱炒鸡蛋、芹菜炒猪肝、桂花山药、辣味空心菜、清蒸鲈鱼、韭菜炒虾仁、莴笋胡萝卜、鸡卷金针菇、蒜香银鳕鱼、枸杞黄鱼豆腐羹等等……不会做的可以查资料,也可以关注我私信我



春天又怎能少的了养生汤呢????

菠菜莲子汤、苦瓜牛肉汤、芹菜叶粉丝汤、鲜笋水鸭汤、红枣莲子鸡汤、香椿豆腐汤、延年鸽蛋汤、鲫鱼汤、鱼头汤、莲枣养血汤等……



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春季养生吃什么?答案5:

春季养生吃什么?



春季养生——红枣薏米粥

材料:薏米,红枣,冰糖。

做法:将红枣洗净,去核, 将薏米洗净,薏米与红枣放入锅中,加入清水 熬煮成粥,可 加入几颗冰糖,还可按照个人喜好加入桂花,等冰糖彻底化后即可盛出食用。

祛湿,补铁补血,防过敏



春季养生——芡实茯苓山药粥

材料:芡实,白茯苓,山药,粳米

做法:上述用料洗净,一同放入锅内,加适量清水,熬煮成粥即成。

具有健脾益气、祛湿止泻的功效。



春季养生——山药小米粥

用料:山药,小米,枸杞,姜、盐

做法:山药洗净,去皮切块。小米、枸杞、山药一起熬煮成粥。加姜丝、盐调味即可。

功效:滋肾益肝、健脾益胃。枸杞养肝,小米健脾,山药健脾滋肾


春季养生——豆芽拌香菇

用料:豆芽,香菇,盐、香油

做法:将食材洗净,豆芽稍焯,香菇焯熟后切片,放入碟子里,加入食盐、香油拌匀即可。

功效:疏肝和胃、扶正补虚。豆芽清热除湿、疏肝和胃。香菇扶正益气开胃



春季养生

菠菜:性甘凉,有润燥解毒、补血止血、润肠通脉、止渴滋阴、平肝清热之功效。一年四季都有菠菜,但以春季为佳。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。对春季因肝阴不足所致的高血压、贫血等有较好的辅助治疗作用。

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春季养生吃什么?答案6:

有句话叫做,春季,男吃韭菜女吃藕。

藕的营养价值是很高的,它具有利尿作用,能够促进体内废物快速排出,净化血液,特别适合爱长痘痘的女生;莲藕富含铁、钙、,植物蛋白以及淀粉含量也很高,有明显的补益气血,是很好的食补佳品。

春季的空心菜鲜嫩多汁,是常见的蔬菜之一

空心菜是一种含有丰富的食物粗纤维的蔬菜,也是生活中最常见的碱性蔬菜。空心菜含有丰富的维生素A,维生素C,B族维生素及果胶、胡萝卜素等,常吃具有促进肠蠕动,通便解毒的功效,从而可以有效地预防和治疗便秘。同时也可以降低肠道的酸度,可以有效地预防癌症。空心菜中所含的叶绿素具有“绿色精灵”之称,可洁齿除口臭,健美皮肤,也是美容养颜的佳品。

春笋被称做是减肥者的最理想食物之一,现代医学认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用... 春笋洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为"菜王"。是春天这个季节特有的食物。

春季养生吃什么?答案7:

春天,万物复苏,气象更新,春天是百花齐放的季节,也是一年中养生的好时节。养生重在吃,吃正确了,吃对了,对春季养生大有好处,那么春季养生该吃什么呢?

春季养生吃草莓。草莓中含有人体所需的多生维生素及微量元素,吃草莓可以防病,还可以美容养颜。

春季养生吃萝卜。萝卜有人参之称,春季吃萝卜不仅可以充分补水,还可以增进消化,补气生津。

春季养生吃菠菜。大家都知道菠菜含铁非常丰富,吃菠菜可以补血,为人体提供充分能量,同时,吃菠菜还能止血解毒。

春季养生吃番茄。番茄中的番茄素有助于消化吸收,提高人体活力,补充人体营养。

春季养生吃柚子。柚子中含有多种维生素,有抗氧化的作用,能美白皮肤,防止衰老的作用。

春季养生吃红米。红米丰富的蛋白质能有效改善营养不良,还能提振精神,预防失眠。

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