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现在已知的哪些食物是人用脚做出来的?

日期:2018-03-13 来源:网友投稿 作者:网友投稿
现在已知的哪些食物是人用脚做出来的?答案1:

大家知道吗,在我们的日常食物中,有一部分食物的制作过程需要用到脚踩的工艺,甚至有“汗脚男人”踩出的食物味道更好的说法。饭后勿看,以免引起不适。

在中国我们的正常认知中,脚是人体最低贱的部位之一,而嘴是人体最高贵的部位之一,入口的食物无论如何都不应该受到脚的玷污。但是在欧洲人的眼里并不认为脚是肮脏的,相反,他们认为女孩的脚是最干净的。因为她们有袜子和鞋子的双重保护,与外界接触很少,所以脚比手干净。用脚做成的食物虽然全球人的认知不一样,但每个国家都有用脚做成的美食。世界之大无奇不有,我们平时吃到的食物中就有这么几种,是用脚制作出来的。

大家脑补一下,用脚制作食物是什么样子呢?

这样?

还是这样?

我只能说,你们想多了,美女可不会去干这种苦力的。在绝大多数情况下,脚踩食物的大多是大汉或者大妈……

当然也有例外,就是:中国古代酱香美酒。制作过程十分香艳,我们将会在文中详细描述的。

1.腌菜:萝卜

闽南黑萝卜。选取品相完好,个大肉厚的萝卜,切成块后晒干。随后放入大缸里面腌制。因为用手搅拌十分不方便,于是大家都用脚踩的方法让盐分平均分布在萝卜上面。

但是,这个萝卜炖鸡汤十分鲜美。您去闽南餐厅的时候有可能会有萝卜炖鸡汤这道菜哦!到时候请细心的品尝吧!
现在已知的哪些食物是人用脚做出来的?答案2:

很早以前看过一部电影《中国最后一个太监》(刘德华 莫少聪 温碧霞),最后一个桥段是 温碧霞扮演的女主人公为了养家糊口,制作酸梅汤,就是用脚将大木盆里的鲜乌梅的汁踩出来

当时看完以后对酸梅汤有了莫名的抵触感????认为电影情节是虚构,怎么可能这样不讲卫生、这样恶心?后来问过老的食品制作单位的老职工,他们说,他们师傅那辈子人都是这样,原因是根本不像现在有电气化的压榨机械,用手去搓揉压汁力道不够,并且加工量相对大,用手挤不到一会就累了,所以必须用脚踩,腿部的力气毕竟比胳膊大…实数迫不得已。

后来看经济类电视节目,发现我国许多几百年以上的酒厂,都是用人工在制作曲砖的过程中也用脚在磨具里面踩酒曲,行业术语叫做“踩曲”



这是我国西南某百年酒厂的青年女工进行的踩曲工作。

其实以前用脚不论是榨乌梅汁还去踩曲,包括法国葡萄酒酿造还是什么其他食品制作,主要原因还是食品加工工具(机械)的落后,什么用少女的脚踩出来的东西好吃或者好喝纯属扯淡!现在的红酒酿造企业大部分使用压榨机械进行生产,老北京酸梅汤你现在胆敢用脚踩榨汁,卫生防疫部门保证封了你并且罚款,甚至要进监狱的!

至于百年酒厂踩曲这个事情要是当做一种文化传承,做为文化演示,这个可以保留,虽然中国白酒度数高有杀菌作用,但是随着食品卫生的要求,用脚踩曲也会逐步淘汰的。

现在已知的哪些食物是人用脚做出来的?答案3:

这个问题还是比较有意思的,这种绿花苞,应该很少人见过吧,但是在农村,一个以此为生存的的地方一点都不奇怪。你知道这是什么吗?微风吹过,整个村子都弥漫着这个味道,走近一看不懂得人才知道这原来是一种菜。听说城里人都爱吃这种 ,这是最纯天然的做法,与大自然贴合

这就是榨菜,农村大妈一个人在地里忙着 ,把疙瘩菜的菜叶子用刀撇掉,然后留下一个疙疙瘩瘩的菜个子,这就是榨菜要用到的菜头子。

然后洗干净后堆积在垫子上面,统一撒上一层盐,腌制一会儿就用削好的长竹签子穿起来,一长串搭上架子上。

为了能让榨菜的水分拖得更彻底,农民们会穿上高筒的套鞋在榨菜上踩踏,不过在露天的条件下用脚踩榨菜,不知道网友们看着还能不能吃的下呢?农民表示,这样处理的榨菜味道才更好呢

现在已知的哪些食物是人用脚做出来的?答案4:

谢谢邀请


据我所知,还是有一些食物是用脚做出来的呢!

看下哦(⊙o⊙)哦

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1.葡萄酒




部分葡萄酒 的酿造就是用脚踩来的,尤其在古代,没有高效率的压榨工具,使用人体的重量来进行压榨,无疑是一种比较好的方式,比起通过如石头等工具来进行。用脚也有轻柔,灵便的好处,不会踩破葡萄籽,也不会让葡萄皮变得很碎。酿出来的葡萄酒减少了杂质,也会变得更好喝,香醇。

2.泡菜




在过去,人们在制作泡菜时,运用重物进行压的活动(比如说人),将菜叶踩的柔软,踩出杂质,让其更好的吸收配料,充分发酵。由此,有人说,这样做出更加好吃的泡菜。

3.中药




用到脚制作的中药,必需用到的工具就是,中医制药中使用的药碾子,又称惠 夷槽。由碾槽和碾盘构成,用来碾压研磨药物,使药材充分分解,脱壳,让药性充分发挥出来,比如说赤小豆,酸枣仁等就常被使用此物。它在我国中医上有很久远的历史,是学中医之人必备之物。

它就是让人将双脚踏放在两杆上,对草药进行碾压活动的器物。

喜欢,记得给我点赞哦(⊙o⊙)哦,小编也很辛苦啊(?ΘωΘ`)

以上为个人意见

图片均源自网络

仅供参考 谢谢

现在已知的哪些食物是人用脚做出来的?答案5:

用脚做出来的美食到底是什么呢?一看便知

见过用手做出来的美食,用脚做出来的美食到底是什么呢?一看便知

小时候在农村老家每年冬天都有几种食物吃到人恶心,梦想着有一天可以吃好吃的,不用再遭罪。外面打工一年多,尽管每天都是吃好的喝好的,可是过年回家想到在农村老家吃恶心的食物就心中暗喜。母亲依旧在家年复一年的吃那些食物。

现在已知的哪些食物是人用脚做出来的?答案6:

谢邀!

关于用脚做出来的食物我是一口没吃过,也不想去尝试!

所以我没有这方面的太多信息,唯一知道的就是脚和面!

据说用脚和出来的面做馒头很劲道,非常好吃!

还有日本三大知名面条之一的《乌冬面》,据说也是用脚踩出来的面做的!



现在已知的哪些食物是人用脚做出来的?答案7:

我知道两种东西生产中是要用脚踩这个环节的:一个是葡萄酒,因为曾经出差到宁夏看见过当地人把采摘来的红提放在一个能容四五个人的大木盆里用脚踩,据说踩完以后还要发酵什么的,最后是酒厂来收购。因为当时忙,就没有详细请教当地人。二的一个就是我们涪陵的特产——榨菜。榨菜初加工分盐脱水和风脱水两种脱水方式。其中风脱水加工的榨菜最好吃,当然价格也不便宜。而盐脱水加工方式就要用脚踩(不过诸君不要担心卫生问题,因为都是要穿专用鞋才能进菜池里去的,因为里面是以吨数的盐撒在榨菜上面的,不穿鞋去踩估计超人的腿脚也废了)。

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