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怎么吃枸杞比较好?

日期:2018-03-09 来源:网友投稿 作者:网友投稿
怎么吃枸杞比较好?答案1:

您好,首先很高兴能够回答您的问题!

说到枸杞,它是我们日常生活中较为常见的一种食物,它不仅仅具有着保健的作用,同时也用着极大的营养价值。很多人会用它来煲汤、煮粥、烹饪饭菜、甚至还有些人用它来泡茶起到养生的效果。但是它的食用还是挺讲究的。而且枸杞是泡水好还是干吃好,一直以来都是被热议的话题,今天我们就一起来看看!

问题一:枸杞用水泡着喝,其营养会不会丢失?

在枸杞当中,其实含有着大量的多糖、类胡萝卜素、黄铜等物质。这些物质对我们的身体免疫力以及降低血糖、抗氧化都有着极大的好处。生活中,有不少的朋友担心,用水泡枸杞,会不会让枸杞当中的营养物质被冲散或者是被稀释,毕竟在枸杞当中的黄铜类、多酚类物质都是不溶于水的。

这个大家是不用担心的,哪怕胡萝卜素无法溶于水,但是我们却能够通过吃掉枸杞加上枸杞水一起摄入到体内就行。枸杞泡水并不会导致枸杞内的营养价值流失掉,只要枸杞和水一起吃掉就一样具有着同样的保健效果。

但是大家需要注意的是,几颗枸杞当中所含有的物质是极其有限的,切勿别把枸杞的保健想的有多么的神通广大,觉得一天用上几颗枸杞就可以当做药物来使用。倘若你本身就患有高血脂、糖尿病等疾病,那么还是需要通过专业的治疗才行,几颗枸杞是无法帮你治愈疾病的。

问题二:枸杞要如何泡才最有益处?

在枸杞当中所含有的枸杞多糖是极其重要的营养物质,它对于温度是一定要求的。倘若你想让枸杞当中溶解出更多的枸杞多糖,那么水分切忌不可过高和过低,差不多水温在90℃即可。通常过高的白开水冲泡枸杞,反而会因为温度过高从而导致枸杞中的枸杞多糖流失,一般我们每次泡上8-10颗枸杞就行,当然在我们饮用枸杞水的时候,记得要把枸杞一起吃掉,别觉得枸杞中的营养物质都溶解在了水中,反而把水喝掉,枸杞给扔掉了。

问题三:枸杞是不是干吃最好?

枸杞当中的胡萝卜素对于我们的眼睛是十分有益的,而如果你想摄入更多的胡萝卜素,那么这个时候我们可以采取干吃枸杞的方法。因为枸杞在进行水泡的时候,对于温度有一定的要求。所以如果你想摄取更多的营养物质,那么干吃枸杞无疑是最好的方法。

问题四:枸杞有没有哪些禁忌?

枸杞仅仅是一种食物,它并没有生活中流传的那么神通广大。但是它也是有着诸多的功效,特别是比较使者体质本身较为虚弱、视力下降、身体贫血、气血两亏等朋友长期食用。

生活中,不少人质疑,经常饮用枸杞水,真的能够起到养生的效果吗?这里需要大家注意的是,枸杞虽然益处比较多,但是也不能过量食用,不然可能就会导致身体滋补过度,反而适得其反。一般,每一个成年人每天所能够摄入的枸杞顶多20颗就算是比较多的了。对于本身容易上火,情绪急躁的朋友来说,是不适合食用枸杞的。另外咽喉炎症、腹泻、感冒发烧、患有高血压的患者,也是不适合食用枸杞的,这点还是需要大家注意的。

怎么吃枸杞比较好?答案2:

枸杞干吃咀嚼的比较碎,对于吸收和药性肯定要好,因为枸杞本身是甜的,咀嚼吃会更甜,如果不适应也不用刻意勉强自己干吃。

枸杞主要的功效是滋阴养肝明目的功效,就像我们调理肝气郁结,我都会让他们熬粥、泡水喝等。

如果您吃枸杞是为了护眼的功效来的,我建议您咀嚼。因为枸杞中含有的 玉米黄素在视网膜上大量积累,可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。人体无法产生这一成分,必须从蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黄素含量很低,唯独枸杞的玉米黄素含量最高。

怎么吃枸杞比较好?答案3:

多谢邀请!

简单来讲,枸杞以干吃保健功效最佳!

主要有以下两点:

1、枸杞中富含枸杞多糖

是重要营养物质之一,其遇高温则不稳定,极易遭到破坏。

2、玉米黄素

枸杞的护眼功效主要依赖此物质,其不溶于水,平日我们煲汤、泡水等并不能使其完全释放。

所以,枸杞还是干吃最佳!如果一定要泡水喝,最好将枸杞也吃下。

每天吃多少呢?成人保健量为每天20克以内,用于治疗为30克。分早晚两次或三次服用均可。

可取枸杞用凉开水清洗一下,然后嚼服,嚼的越细越好。

20克是多少呢?我们可以参照下图:

图中左边一竖排为20克,正好是50颗,此果为超级贡果了,估计特等。

图中右面两竖排为20克,有115颗,此果大约为中等果(约为3级果)。

我们用黄豆来对比一下:

国家枸杞划分标准如下图:

我们可以根据自己所购买的枸杞等级,综合上面图表来掌握用量,大约即可,没必要太精确。

最后注意,枸杞虽好,并不是人人都适合,还需根据个人体质服用。

适合人群:

体质虚弱、气血双亏、肝肾亏损、贫血等,及健康人群作为日常保健长期食用。

不宜人群:

感冒发烧者、各种炎症患者、高血压患者、热性体质者、红光满面者、性欲旺盛者、腹泻期间或长期腹泻者均不宜服用,另外,糖尿病人慎服。

怎么吃枸杞比较好?答案4:

谢谢邀请。

枸杞干吃效果更好,这个不是因为干吃顶饱啊,这东西不是主食,因为 干吃更有利于一部分营养元素的吸收,能起到更好的保健作用。

在枸杞中有一部分营养元素是泡和煮不能完全发挥功效的。但是干吃的话也要注意用量,每人每天不超过30粒为宜。

枸杞自古一来就是滋阴补肾,养肝明目的佳品,烧红枣加枸杞泡水就是乾隆皇帝的御用补肾养生茶。话说十人九虚,上到玉皇大帝,下到平民百姓,枸杞也算是比较常见易得的补肾养生佳品了。

每天一把枸杞子,活着见到重孙子。尤其对于男性来说,肾就是身体的发动机,肾好了一切都好。枸杞无论是泡水还是干吃,必须要长期坚持,养生就是这样,不同于用药。

祝愿天下男人都有一颗强大的肾!

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怎么吃枸杞比较好?答案5:

怎么吃枸杞比较好?看到这个问题,我也忍不住过来说说。很多人都知道吃 枸杞有清肝明目,滋阴补肾,…的功效。

至于怎么吃比较好呢?本人有以下几种方法推介。1、煲汤,但所有的精华都在汤里面了,煲过的枸杞食之无味,弃之可惜。2、直接泡到开水里面吃,这个就更不要说了,枸杞茶水味道不够好,泡过的枸杞也一点味道都没有,所以差评。3、直接干吃有点甜,味道还不错,但不能吃多,凡事都有个度嘛。 我这是来从吃的角度来说的,毕竟我对中医不了解,再说无论什么东西有些人吃多了会不合适的,即使它有养生的功效也一样。

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