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满大街的烩面每家都不一样,正宗的河南烩面究竟是什么样的?

日期:2018-02-13 来源:网友投稿 作者:网友投稿
满大街的烩面每家都不一样,正宗的河南烩面究竟是什么样的?答案1:

正宗的河南烩面在二七广场西北角大约是华联商厦附近,四毛多一碗,四两粮票。那真是汤香味美配料多样,天天小店里人满为患,人们能端上一碗面好费劲,许多人都坐不上桌子,蹲在外面吃饭,往往是面碗堆在地上一摞一摞的。据说现在人民路丹尼斯旁边的合计烩面是这家门店的继续 ,但是我觉得比以前的烩面贵了许多,味道并不如以前。至少是汤不如以前,配料也欠缺了点。

满大街的烩面每家都不一样,正宗的河南烩面究竟是什么样的?答案2:

没有正宗 只有回忆 我爸第一次带我去的馆子 到现在还开着 我第一次去那都是8??几年的事 现在这个烩面铺子还是脏兮兮的 但是我吃着就是好吃 但是外地人不一样 他来一次郑州回去跟村里人聊起来说在个苍蝇馆子吃的烩面 怕人笑话 殊不知哪不起眼的小馆子才是正宗王道

满大街的烩面每家都不一样,正宗的河南烩面究竟是什么样的?答案3:

家是安徽的,靠近河南,第一次吃河南烩面在上海江桥万达一个不起眼的小店,味道超级好,老板也没有吹嘘说呢么祖传之类,就两个字:实在。里面的佐料有牛肉,鹌鹑蛋,香菜,豆腐丝等,之后不住那边了,仍然会到那边吃上一碗,离开上海了,每每饿的时候看到河南烩面馆进去吃的时候再也找不到那种滋味了

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