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西红柿炒鸡蛋怎么做比较好吃?

日期:2018-02-06 来源:网友投稿 作者:网友投稿
西红柿炒鸡蛋怎么做比较好吃?答案1:

今天为大家介绍西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中普通的一道大众菜肴,色泽鲜艳口味宜人,爽口开胃深受大众喜爱,其做法简单易学,营养搭配也最合理,下面我们一起来了解具体的制作方法;

西红柿炒鸡蛋具有养肾,去火消炎,防中风,软化血管等功效

今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。

西红柿炒鸡蛋怎么做比较好吃?答案2:

今天分享的是一道西红柿炒鸡蛋最好吃的做法,为什么说是最好吃呢?原因只有两点,第一西红柿炒鸡蛋的鸡蛋必须要开过花后才会又鲜又嫩,第二就是西红柿去皮口感更佳,是不是非常的简单?点开我的头像可以看到更多各式家常菜的制作方法,总有一款适合你的,看够了就动动手指转发下让更多的朋友学会吧。喜欢就记得点点关注喔

西红柿炒鸡蛋怎么做比较好吃?答案3:

个人觉得,西红柿炒鸡蛋还是非常有营养的,今天重点说怎么做才好吃,别的就不在过多论述。首先西红柿选择熟透的,切西红柿不要切的过于块大,一般孩子喜欢泡汤吃,所以炒的出汤最好,鸡蛋要炒的老一些为好,也就是把鸡蛋炒出两面金黄色,放在碗里备用,当西红柿完全炒熟出了很多汤汁时再把鸡蛋放进去,然后放白糖,放盐。白糖可以先少放,盐也是一样,当尝到西红柿汤汁为酸甜口时,就成功了。先少放糖是避免一次放多了过甜,就不好吃了,这是一道酸甜口味的菜肴,是老少皆宜的餐桌美食,盐为百味之王不能多了但是太少就出不来那种酸甜可口的味道,注意不要用淀粉勾芡,黏糊的感觉就不好吃了,饭店里的西红柿炒鸡蛋都勾芡,味道就差了很多。希望大家都能做好这道菜,色泽艳丽,酸甜可口,可谓是色香味俱全,不失为一道夏季开胃的美食。

西红柿炒鸡蛋怎么做比较好吃?答案4:

中国人都很喜欢吃西红柿炒鸡蛋,我们又叫番茄炒蛋,这道菜是百姓家的家常菜,做法非常简单,营养丰富,老少皆宜,西红柿炒鸡蛋色泽亮丽,口感很好,开胃,有抗衰老的作用。

做西红柿炒鸡蛋是有窍门的

1、鸡蛋西红柿数量要选好,我们家庭中一般都是2个鸡蛋配一个西红柿,鸡蛋西红柿的比例是很重要的,如果西红柿少了,炒起来就感觉味道不足了 全是鸡蛋的味道了,西红柿多了 做出来的西红柿炒鸡蛋又会太酸了,汤比较多,这样也不好吃,所以尽量要搭配好。

2、在炒鸡蛋的时候最容易糊锅,在打鸡蛋的碗中加入一点清水,搅拌均匀后倒入碗中,这样炒出来的鸡蛋鲜滑细腻,有了清水鸡蛋就不容易粘过了,这个方法真的很好。

3、炒鸡蛋的时候要多加油,油要是少了 肯定就糊了,鸡蛋是很吃油的,倒入鸡蛋前把锅摇晃一下,让油粘满全锅,大火把鸡蛋定型在去翻动,最后搅碎就可以了。

4、有喜欢加糖吃甜的可以加一些,本人就特别喜欢加糖吃,感觉这样最好了。

5、在炒西红柿的时候,有时间碰到一些西红柿没有水干巴巴的,这时候我们就需要加一点水了,否则炒出来的不好吃,切西红柿的时候尽量切大块的 不要小的一炒就没了,切大块可以获得更多的番茄汁,最最后要出锅的时候可以来点水淀粉,这样能更加粘稠 味道更鲜美。

西红柿炒鸡蛋怎么做比较好吃?答案5:

根据个人口味,有些人喜欢吃甜口的有些人喜欢吃咸口的,不过不管是哪种口味,建议少油少盐少糖,口感虽然重要,不过身体更重要,高油高盐高糖的食物,常吃会造成血压波动较大、肥胖等问题。

另外鸡蛋中的胆固醇本身是很好的胆固醇,但是胆固醇接触空气容易被氧化,被氧化的胆固醇极易沉积血管,长久吃对血管健康会有影响。

如果只是偶尔吃,其实不用计较那么多,关键一千人中有一千个哈姆雷特,个人的口味都不一样,所以你可以都试着做做,选出来自己喜欢的口味,以后按照这个口味做就可以~

以上,希望对你有帮助~

西红柿炒鸡蛋怎么做比较好吃?答案6:

谢邀:西红柿炒鸡蛋各人炒法不一样,根据各人口味,我只主家随炒:首先切青椒丁、葱头段、西红柿丁备用。锅內放少量油燒热,放入鸡蛋加少量盐翻炒成金黄色放入碗中,然后锅内再放少量油烧热放入青椒加盐翻炒再放西红柿,将炒好的鸡蛋和葱段放入锅中翻炒就可以啦!颜色鲜艳,味美可口,适合老少和有糖尿病人都能吃。

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